Blokschema van het project
Hieronder zie je het blokschema van mijn bierbrouwerijproject. Dit schema geeft een overzicht van de verschillende componenten in het brouwproces.
Uitleg bij het blokschema
- Temperatuursensor (PT100): Meet de temperatuur van de binnenste ketel. Deze meting is cruciaal om het brouwproces nauwkeurig te sturen.
- Camille Bauer VR660-controller: Verwerkt meetgegevens en stuurt de VR660-module aan.
- Schakelkast: Bevat alle nodige bekabeling en elektrische componenten voor een veilige werking.
Stappen van het brouwproces
- Water verwarmen: De Temperatuursensor (PT100) meet de temperatuur van het water in de ketel.
- Maischen: De VR660-module regelt de verwarming zodat de mout correct wordt afgebroken.maischen is het omzetten van de enzymes in suikers die vergist kunnen worden
- Controle: De A200R-controller analyseert.
- Elektrische sturing: Alles wordt aangestuurd via de schakelkast.